• Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Alba - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Alba - www.henribloem.nl - Henri Bloem
[BIOLOGISCH]

Pira & Figli / Alba (2019)

Dolcetto d'Alba

Heerlijk toegankelijke wijn van topproducent Chiara Bosschis.

  •   Rode wijn
  •   dolcetto
  •   Alba , Piemonte
  •  

    Diverse pasta's.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Robijnrode kleur. In de geur tonen van rode bessen, kersen, bosaardbeien en munt. Sappige en soepele smaak van klein rood fruit, pruimen en kersen. 

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: dolcetto
  • Land: Italië
  • Regio: Piemonte
  • Subregio: Alba
  • Karakter: Fruitig en soepel
  • Alcohol: 13.50%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2019
  • Producent: Pira & Figli
  • Dit product is lekker bij:

    Diverse pasta's.

Deze wijn is puur gemaakt op zijn fruit. Fermentatie en rijping geschiedt op roestvrij staal. Door een lange schil-inweking krijgt de wijn extra textuur.

Pira & Figli

Chiara Bosschis van Pira & Figli, ooit de eerste vrouwelijke wijnmaker in Barolo, is een kleine gepassioneerde jonge vrouw, die met heel veel kennis en een eigen filosofie prachtige Barolo’s maakt. Haar basisprincipes zijn: good, clean, fair en organic. Het is haar streven om in haar wijngaarden (slechts 7 ha.) het terroir van Barolo zo origineel mogelijk te vertalen, zonder te manipuleren. Toen wij haar vroegen welk van haar jaargangen het best is, antwoordde ze: "Het is net als met kinderen, ze zijn allemaal goed, maar allemaal anders". Zo zijn haar wijnen ook.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.