{"id":4839,"count":1,"description":"Domaine Montangeron is een familiebedrijf in het hart van de Beaujolais-cru Fleurie. In 1996 nam Fr\u00e9d\u00e9ric Montangeron het estate van zijn familie over en bouwde het uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van de regio. Vandaag bestrijken de 20,5 hectare wijngaard vier verschillende Beaujolais-crus: Fleurie, Moulin-\u00e0-Vent, Morgon en Chiroubles, aangevuld met Beaujolais en Beaujolais-Villages.\r\nHet terroir van Fleurie, en in het bijzonder het befaamde klimaat \"La Madone\", bestaat uit zuiver roze graniet, de bodem die de wijn zijn kenmerkende bloemigheid en mineraliteit geeft. Fr\u00e9d\u00e9ric Montangeron werkt op traditionele wijze: handmatige oogst, semi-carbonische maceratie met volledige trossen gedurende acht tot vijftien dagen, en rijping in een combinatie van beton en hout. Het domein heeft de HVE-certificering (Haute Valeur Environnementale) voor duurzame landbouw.\r\nDe wijnen van Montangeron zijn gekend om hun expressieve aroma's van roosjes, viooltjes en rijp rood fruit, gecombineerd met een fluweelzachte textuur en een verfrissende levendigheid.","link":"https:\/\/henribloem.nl\/apeldoorn\/brand\/domaine-montangeron\/","name":"Domaine Montangeron","slug":"domaine-montangeron","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/apeldoorn\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/4839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/apeldoorn\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/apeldoorn\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/apeldoorn\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=4839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}