{"id":4781,"count":6,"description":"Ch\u00e2teau Canon-la-Gaffeli\u00e8re ligt ten zuiden van het stadje Saint-Emilion en is sinds 1971 eigendom van Comtes de Neipperg. Het terroir van klei, kalk en zand houdt de warmte goed vast. De keuze van druiven 50\/50 Merlot en Cabernet is atypisch voor dit terroir. Sinds 2014 is het domein gecertificeerd biologisch en produceert elegante wijnen. De graaf van Neipperg stamt uit een geslacht van 8 eeuwen wijnmakers en is erin geslaagd om Canon-la-Gaffeli\u00e8re te laten promoveren tot premier cru. In de 19,5 ha wijngaarden worden 70.000 flessen gemaakt. De wijn ligt 15 tot 18 maanden op houten vaten, waarvan 80 tot 100% nieuw.","link":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/brand\/chateau-canon-la-gaffeliere\/","name":"Ch\u00e2teau Canon-la-Gaffeli\u00e8re","slug":"chateau-canon-la-gaffeliere","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/4781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=4781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}