{"id":5347,"count":6,"description":"Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte heeft zijn wortels in 1365, toen de eerste wijnstokken werden geplant op het grintplateau Lafitte. In 1720 kocht de Schotse wijnhandelaar George Smith het estate en gaf het zijn naam. De moderne renaissance begon in 1990, toen voormalig olympisch ski\u00ebrs Daniel en Florence Cathiard het domein verwierven vanuit een helikopter, verliefden op het landschap en er alles voor over hadden het tot grote hoogte te brengen.\r\nOnder hun leiding groeide Smith Haut Lafitte uit tot een van de meest dynamische en innovatieve domeinen van Bordeaux. In 2019 behaalde het de organische certificering, aangevuld met biodynamische praktijken. Het domein heeft zijn eigen tonnenmakerij, produceert 70% van zijn eigen vaten en werkt met paarden in de witte wijngaard om bodemverdichting te vermijden. In 1995 inspireerde onderzoek naar druivenpitten de oprichting van het cosmeticamerk Caudalie door dochter Mathilde Thomas, inclusief het befaamde Vinotherapie Spa op het estate.\r\nDe 78 hectare wijngaard op eeuwenoude G\u00fcnzische grindgronden produceert zowel een internationaal gelauwerde rode als witte wijn van uitzonderlijke finesse en mineraliteit.","link":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/brand\/chateau-smith-haut-lafitte\/","name":"Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte","slug":"chateau-smith-haut-lafitte","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/5347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/eindhoven\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=5347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}