{"id":5935,"count":3,"description":"Piedlong is de tweede Ch\u00e2teauneuf-du-Pape van de familie Brunier, de wijnbouwersdynastie achter het iconische Domaine du Vieux T\u00e9l\u00e9graphe. Waar La Crau de kracht, mineraliteit en rijpingsvermogen van de galets roul\u00e9s uitdrukt, spreekt Piedlong een heel andere taal: die van het Plateau du Piedlong, het hoogste punt van de gehele appellatie, met goed drainerende zandige bodems die elegantie, fijnte en een onmiskenbare Grenache-zuiverheid voortbrengen.\r\nDe wijn bestaat voor 90% uit Grenache en 10% Mourv\u00e8dre, afkomstig van druiven die worden gevinifieerd via Domaine La Roqu\u00e8te, eveneens eigendom van de Bruniers. De aanpak in de kelder is consequent minimalistisch: geen onnodige ingrepen, zwaartekrachtverwerking en rijping in grote eiken foeders om het terroir zo puur mogelijk te laten spreken.\r\nHet resultaat is een Ch\u00e2teauneuf-du-Pape die stilistisch scherp afwijkt van Vieux T\u00e9l\u00e9graphe: lichter van kader, bloemiger, met rijp aardbeifruit, zijdezachte tannine en een frisse kruidigheid die de wijnen ondanks hun elegantie toch uitstekend doen ouderen.","link":"https:\/\/henribloem.nl\/tilburg\/brand\/piedlong\/","name":"Piedlong","slug":"piedlong","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/tilburg\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/5935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/tilburg\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/tilburg\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/henribloem.nl\/tilburg\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=5935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}