Garofoli heeft al lang geleden ons hart gestolen omdat het alles heeft waarop je bij een wijnhuis hoopt. De familie is diepgeworteld in de Marken en heeft dus de beschikking over oude, traditionele vakkennis. Daarnaast hebben de Garofoliβs altijd oog gehad voor vernieuwing. Op basis van inheemse druivensoorten zijn zij er de afgelopen decennia keer op keer in geslaagd nieuwe wijnen te creΓ«ren die bij het publiek en kenners hoog scoren, vandaar de topnoteringen in de Italiaanse wijnbijbel βGambero Rossoβ.