Château Patache d’Auc

B2B relatiegeschenken & directe levering aan de horeca - < 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie bij afleveren zien.

Château Patache d'Aux werd in 1632 gesticht door de Chevaliers d'Aux, afstammelingen van de graven van Armagnac. Tijdens de Franse Revolutie werd het domein als nationaal eigendom geconfisqueerd en omgebouwd tot een "patache", een postkoetshalte. Die naam bleef hangen, net als de drie paarden op het etiket, die symbool staan voor de drie families die de geschiedenis van het domein vormgaven.
Sinds 2016 is het estate in handen van Antoine Moueix Propriétés, onderdeel van de Advini-groep. Sindsdien werd fors geïnvesteerd: een nieuwe kelder in 2017, een transitie naar duurzame landbouw en de komst van consulent-oenoloog Stéphane Derenoncourt. De 63 hectare grote wijngaard in Bégadan en Saint-Christoly ligt op twee geologisch uiteenlopende bodems, een kalkstenen plateau en grindterrassen langs de Gironde, wat de assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot een bijzondere complexiteit geeft.