ChΓ’teau Villars is een familiedomein in het hart van de Fronsac appellatie, dichtbij de prestigieuze buren Pomerol en Saint-Γmilion. Al bijna twee eeuwen wordt hier wijn gemaakt door dezelfde familie: momenteel is Thierry Gaudrie, zevende generatie afstammeling van stichter Octave Trocard, de gedreven bezieler achter deze Bordeaux wijn.
Terroir van klei en kalksteen
De wijngaarden van ChΓ’teau Villars, gelegen op de heuvels boven de vallei van de Isle, rusten op een uniek terroir van klei en kalksteen. De klei geeft de wijnen kracht en diepgang, terwijl de kalksteen zorgt voor een verfijnde waterregulatie, essentieel voor een elegante, aromatische rijping van de druiven.
Merlot-dominante Fronsac blend
De blend, gedomineerd door Merlot en aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, resulteert in een diep robijnrode wijn met aroma's van frambozen, bramen, zwarte bessen en cederhout. In de mond onthult ChΓ’teau Villars zijdezachte tannines, een rijke smaak van rood fruit en een lange, gestructureerde afdronk.
Fronsac wijn kopen: traditie en moderne oenologie
ChΓ’teau Villars combineert eeuwenoude traditie met moderne oenologische inzichten, en behoort inmiddels tot de referenties van de Fronsac appellatie. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke Bordeaux wijn met karakter, tegen een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding.