Crocus heeft als missie om Malbec opnieuw te definiÃĢren in zijn geboorteplaats door oude wereld en oude terroirs te combineren met een nieuwe wereldvisie. Een samenwerking tussen Paul Hobbs, internationaal gerenommeerde wijnmaker en malbec-specialist en Bertrand Gabriel Vigouroux, wiens familie sinds 1880 wijn produceert in Cahors, Frankrijk.