Feudi del Posciotto

B2B relatiegeschenken & directe levering aan de horeca - < 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie bij afleveren zien.

Feudi del Pisciotto ligt in de Val di Noto, in het hart van de enige DOCG-appellatie van Sicilië, Cerasuolo di Vittoria, op 250 meter hoogte en slechts vijf kilometer van de Middellandse Zee. Het estate gaat terug tot de 18e eeuw, toen het een van de grootste boerderij-complexen van het eiland was. De imposante "baglio", de typisch Siciliaanse omsloten hoeve, staat er nog altijd, grotendeels intact en thans omgebouwd tot een sfeervol Wine Resort.
Het domein is eigendom van de mediagroep van Paolo Panerai, die ook Castellare di Castellina in Toscane beheert. De wijnen worden gemaakt volgens de leer van de legendarische oenoloog Giacomo Tachis, die geloofde dat het licht en het terroir van Sicilië de teelt van elk druivenras toelaten, mits kennis en toewijding. Zijn leerling Alessandro Cellai leidt vandaag als wijnmaker en algemeen directeur het project.
De Baglio del Sole-lijn is de toegankelijke, dagelijkse reeks van het estate: vier cuvées van respectievelijk Nero d'Avola, Merlot-Syrah, Inzolia en Catarratto, die de typiciteit van het Siciliaanse terroir combineren met een frisse, uitnodigende stijl.