La Guardiense is een van de bekendste wijnhuizen van het beneventaanse gebied. Deze absolute uitmuntendheid van het Campaanse wijnterroir bevindt zich in Guardia Sanframondi, in een streek die al sinds de tijd van de Samnieten en later de oude Romeinen aan de wijnbouw is gewijd, wat het tot een belangrijk productiegebied maakte.
De traditie van de wijnstok is door de eeuwen heen levend gehouden, en in de 20e eeuw produceerde de uitgestrekte wijngaard van de provincie Benevento in grote hoeveelheden. De druiven werden vaak opgekocht door handelaren uit Napels, die erin slaagden lage prijzen te bedingen en zo grote winsten te behalen. Het was in die periode dat de eerste coÃļperatieve wijnhuizen ontstonden, opgericht door kleine wijnboeren die zich verenigden om hun commerciÃĢle macht te vergroten en samen hun druiven te vinifiÃĢren, zodat zij zich konden onttrekken aan de genadeloze marktdynamiek.
De LandbouwcoÃļperatie La Guardiense komt voort uit deze traditie en werd in 1960 opgericht door 28 boeren, 2 onderwijzers en 3 artsen, die besloten hun krachten te bundelen, zich bewust van de waarde van de vruchten van hun arbeid. Dit nauwgezette werk heeft geleid tot een diepgaande kennis van de afzonderlijke percelen en een gestage verbetering van het kwaliteitsniveau van de productie.
Vandaag de dag bestaat het assortiment wijnen van het wijnhuis uit verschillende collecties en vele etiketten, elk met bijzondere kenmerken, die op authentieke wijze het terroir van Guardia Sanframondi interpreteren.