ChΓ’teau PΓ©desclaux werd in 1810 opgericht door wijnmakelaar Pierre Urbain PΓ©desclaux, die zijn percelen mede verwierf uit de verkoop van gronden na de Franse Revolutie. De reputatie van het domein groeide zo snel dat het in 1855 werd geclassificeerd als 5e Cru ClassΓ©, als directe buur van ChΓ’teau Mouton Rothschild en ChΓ’teau Lafite Rothschild.
In 2009 namen Jacky en FranΓ§oise Lorenzetti het domein over en zetten een grondige renaissance in gang. Een volledig nieuw chai, ontworpen door architect Jean-Michel Wilmotte, werd in 2015 in gebruik genomen. De 50 hectare grote wijngaard op 40 miljoen jaar oud diep grindterroir wordt per perceel beheerd, met oenoloog Γric Boissenot als adviseur. De assemblage bestaat uit overwegend Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc, rijpend op 40% nieuw Frans eiken.