B2B relatiegeschenken & directe levering aan de horeca - < 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie bij afleveren zien.
- Gratis verzending vanaf 75 euro en in België en Duitsland vanaf 150 euro
- Rechtstreek van de wijnboer
- Advies van wijn experts
Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier is een van de meest distinctieve estates van Pessac-Léognan en één van de zeer zeldzame Bordeaux-domeinen die bewust de naam "domaine" hebben behouden boven "château". De oorsprong gaat terug tot de 18e eeuw; in 1783 verschijnt het estate voor het eerst in de archieven onder de Gasconse naam "Chibaley", gelegen langs een pelgrimsweg naar Santiago de Compostela. In 1865 kocht Arnaud Ricard het domein en legde de basis voor de moderne wijnbouw.
In 1983 nam de familie Bernard, grote Bordeaux-wijnhandelaars uit Cognac, het estate over. Olivier Bernard en zijn zoon Adrien streven sindsdien onverminderd naar perfectie. Het domein is geclassificeerd als Grand Cru Classé in zowel rood als wit in de Graves-classificatie van 1953.
De 45 hectare wijngaard op grind met klei-grindondergrond levert een rode wijn van 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en kleine delen Petit Verdot en Cabernet Franc, gerijpt op Frans eiken. De witte wijn, slechts 5 hectare groot en geproduceerd uit 70% Sauvignon Blanc en 30% Sémillon, wordt door critici wereldwijd gerekend tot de finest droge witte wijnen van Bordeaux.
