Vavasour

B2B relatiegeschenken & directe levering aan de horeca - < 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie bij afleveren zien.

Vavasour is het wijnhuis dat de Awatere Valley op de kaart zette. Toen Peter en Anna Vavasour in 1986 de eerste wijnstokken plantten in dit uitgestrekte, afgelegen dal ten zuiden van de bekende Wairau Valley, gold het als te koud, te droog en te winderig voor wijnbouw. Experts twijfelden. Vavasour plantte toch. De eerste oogst in 1989 weerlegde alle scepsis: de wijnen toonden een intensiteit en complexiteit die onmiddellijk internationale aandacht trok.
De familie Vavasour heeft diepe wortels in de regio: hun naam duikt al op in Marlborough-archieven van 1890, met een familiegeschiedenis die teruggaat tot het Anglo-Normandische Engeland. Die traditie van lef en rentmeesterschap loopt als een rode draad door de wijnbouw van het estate.
Het terroir van de Awatere Valley is uitgesproken anders dan dat van de Wairau: steniger, droger, koeler en windrijker, met diepe grindrijke alluviale bodems aan de oevers van de rivier. Deze extremen geven de Sauvignon Blanc zijn kenmerkende signatuur: geuriger, texturaler en mineraler dan de meeste Marlborough-stijlen, met een verfijnde zuurheid en een lange, kruidige afdronk. Meer dan honderd afzonderlijke percelen worden apart gevinifieerd voor een maximale terroirexpressie.