In het unieke Zuid-Afrikaanse landschap, genaamd Skyfields, het hoogste punt van de Hemel en Aarde vallei, maakt Kevin Grant sinds 2004 zijn wijnen. De wijnmaker verdiende zijn sporen bij wijnhuis Hamilton Russell voordat hij voor zichzelf begon. .Zijn wijngaarden liggen op wellicht de meest spectaculaire terroirs van Zuid- Afrika en leveren wijnen van grote finesse, diepte en balans. Grant heeft de druivensoorten op basis van het terroir uitgekozen, dat uiterst geschikt bleek te zijn voor chardonnay en pinot noir .Ataraxia: âeen serene staat van zijn, vrij van zorgen en verstoringâ. Ataraxia staat voor een nieuw label waarvoor Kevin Grant garant staat. âHoe puurder de bodem spreekt, hoe interessanter de wijn.â Is zijn motto.