Château de Parenchère / Bordeaux Supérieur (2019)
Cuvée Raphael
Mooie, complexe wijn!
- Rode wijn
- merlot, cabernet sauvignon
- Bordeaux Supérieur, Bordeaux
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
De ‘Cuvée Raphaël’ is jaar in jaar uit een zeer dikke, zeer geconcentreerde wijn met elegante tannines. Het aroma van houtrijping is aanwezig maar niet overdreven en laat veel ruimte voor het fruit. Door micro-oxidatie, een techniek die fijne bubbels zuurstof door de vaten stuurt, worden het fruit en de elegantie van de wijn perfect geaccentueerd.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot, cabernet sauvignon
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Bordeaux Supérieur
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Lekker 5 tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2019
- Producent: Château de Parenchère
Château de Parenchère is dinds 1958 eigendom van de familie Gazaniol. Raphaël Gazaniol kwam terug uit Noord-Afrika, waar zijn familie al 2 generaties lang in de wijnbouw werkzaam was. Hij werd verliefd op het Domaine, kocht het en begon met de uitbreiding van 90 naar 153 hectare. De heuvels rond het Domaine beslaan ongeveer 65 hectare wijngaarden, allemaal percelen met een ideale ligging: van ' s ochtends vroeg tot ' s avonds laat worden de druiven aan de zon blootgesteld. In 1981 nam zijn zoon, Jean, het Domaine van zijn vader over. Samen met de Zweedse investeerder en wijnliefhebber Per Landin zwaait hij de scepter op dit prachtige bedrijf.
Op de grens van de departementen Dordogne en Gironde, staat midden in het groen Château de Parenchère, in 1570 gebouwd door Pierre de Parenchières en in 1731 na verwoesting weer opnieuw gebouwd. In 1958 werd familie Gaziniol eigenaar van Château de Parenchère. Zoon Jean nam het bedrijf in 1981 over van zijn vader Raphaël en is er sinds die tijd op gebrand geweest te bewijzen dat minder bekende appellaties in Bordeaux ook hoge kwaliteit kunnen afleveren. Nog steeds heeft Jean samen met de Zweed Per Landin, die in 2005 mede-eigenaar werd, de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
