Submenu

Blog

Nieuwsbrief maart 2021

ma 1 maart 2021
Henri Bloem
Maak kennis met een wereld aan wijn in de nieuwste editie van de Henri Bloem nieuwsbrief van maart.  Henri Bloem laat u weer proeven, beleven en genieten van het mooie en complete assortiment wijnen die we de maand maart gunstig hebben geprijsd.    Coto de Hayas - van lekkere borrelwijn tot complexe bewaarwijn Bij Coto de Hayas is de stelregel: het beste wat het land ons geeft en het mooiste wat onze wijnmakers daarvan maken, dat zijn onze wijnen! En wij proeven dat zeker terug, daarom zijn we ook zo enthousiast over deze wijnproducent. De basis voor het maken van wijn in deze regio, Campo de Borja, is de aanplant van wijngaarden door de Orde der Cisterciënzers. Reeds in de 12e eeuw werd dit gebied rond Zaragoza al bewerkt voor wijnbouw. Vandaag de dag maken ze bij Coto de Hayas een complete serie wijnen variërend van fruitig jong tot langer gelagerde wijnen zoals Crianza en Reserva. Dus van lekkere borrelwijn tot complexere wijnen die langer mee kunnen.   Coto de Hayas Verdejo 2020 Verdejo is een authentiek Spaans druivenras met een bijzonder uiterlijk. Daaraan verleent het druivenras ook haar naam. De kleur is namelijk fel groen, dus ‘verde’ in het Spaans. Maar behalve dat de druif er mooi uit ziet, blinkt hij ook uit in geur en smaak. Denk aan aromatische frisheid,  gecombineerd met elementen van citrus, tropisch fruit, bloemen en groene kruiden. Tel daar een frisse sappige en expressieve smaak bij op en je hebt een wijn met een heel eigen karakter. Een aanrader voor het aperitief, zeker als de zon weer meer gaat schijnen. Bestel hier Verdejo van Coto de Hayas >>>   Coto de Hayas - Centenaria 2018 Garnacha is een echte mediterrane druif, verslaafd aan warmte en zonneschijn. Niet voor niets was het al het meest aangeplante ras door de hierboven genoemde monniken in de 12e eeuw! En de warmte komt terug in de wijn. Kenmerkend is een vol fruitige smaak waarin bramen, kers, kirsch, koffie, cacao, vijgen en wat peper te ontdekken zijn. Het mooie van deze wijn is dat de wijngaarden zeer oud zijn. Dit zorgt voor een zeer lage opbrengst en juist daardoor zijn de druiven enorm geconcentreerd. Daarna rijpt de wijn op nieuwe vaten van Frans eikenhout voor nog meer diepgang. Kortom: een fijne en intense wijn met een gelaagdheid in kleur en smaak die nu lekker is, maar ook nog een paar jaar weggelegd kan worden.   Bestel hier Coto de Hayas Centenaria >>>   Domaine Bousquet Zonnige wijnen van een constante, hoge kwaliteit Ooit stond het gebied Côtes du Roussillon bekend als hofleverancier van simpele slobberwijnen. Van die budgetwijnen die best oké waren bij veel vrolijke aangelegenheden. Inmiddels zijn de wijnen uit dit zuidelijkste Franse wijngebied van een constante hoge kwaliteit. Gek genoeg komt dat door de moeilijke groeiomstandigheden aldaar. De dorre, arme bodem en een kurkdroge en zinderend hete omgeving zijn ideaal voor de groei en bloei van syrah, grenache en carignan. Want als een wijnstok het moeilijk heeft, geven zijn druiven mooi geconcentreerd sap. Bijzonder aan de wijnen uit dit gebied is de ‘garrigue’, dat typisch Zuid-Franse smaakaccent van een opwekkend vleugje tijm, rozemarijn en lavendel.   Domaine Bousquet Les Planes 2018 Zwart fruit gevat in een stevige body, warmte, een fijne volle kruidige smaak. Dit gecombineerd met een lange afdronk maken dat deze wijn tot een echte verwenwijn. Bestel hier Bousquet Les Planes >>>   Tenuta San Leonardo -Tempel van wijn & gezond verstand ‘Als je op zoek bent naar een geslaagde Italiaanse versie van een klassieke Bordeaux, als je houdt van de energie en flair van Italiaanse wijn en daarin de  perfectie zoekt van ervaren wijnmakers, dan ben je klaar voor een San Leonardo’. Dit soort uitspraken vind je in de internationale wijnpers. Ook Gambero Rosso, één van de meest vooraanstaande Italiaanse wijntijdschriften, is zeer te spreken over Tenuta San Leonardo. Volgens hen is het bedrijf ‘een kleine tempel van wijn en gezond verstand’. Het internationaal gerenommeerde Wine Spectator gaat zelfs nog een stapje verder en nam de ‘Vette’ op in de lijst met 100 beste wijnen van 2020. Ook wij hebben niets dan lof over dit wijnhuis, precies gelegen op de grens tussen Trentino en Veneto, in de Lagarina Vallei. Het continentale microklimaat met sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgt ervoor dat de druiven van San Leonardo optimaal kunnen rijpen en intens fruitige aroma’s ontwikkelen. Het resultaat: frisse witte en elegante rode wijnen waar San Leonardo zo beroemd om is.   Tenuta San Leonardo Vette Sauvignon Blanc 2019 Naast de rode Bordeaux druiven is ook de meest aangeplante witte druif uit Bordeaux hier te vinden: sauvignon blanc. Deze wijn is gepolijst met knisperdroge aroma’s van witte perzik, kruisbessen, grapefruit, zachte pepermunt, salie en hinten van brandnetel. De wijngaarden worden omringd door besneeuwde bergtoppen en daaraan dankt de wijn haar naam ‘Vette’. Bestel hier San Leonardo Vette Sauvignon Blanc >>>   Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2017 Dat ze in Noord-Italië een méér dan geslaagde versie maken van een Bordeauxblend, is te danken aan het terroir. Dan hebben we het over de gravel- en zandbodems, net dát beetje meer zonneschijn, het vakmanschap van oenoloog Carlo Ferrini en natuurlijk het top druiventrio van cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot. Dit alles geeft een ‘Bordeaux’ met Italiaanse souplesse. Zwarte bes en wat rood fruit, geroosterde rode paprika en het typische cederhout met een vleug vanille. Klasse!  Bestel hier Terre di San Leonardo >>>   Ook in ons assortiment Deze wijn heeft alles wat de Terre ook heeft, maar dan in de overtreffende trap. Meer verdieping, meer intensiteit, meer van alles wat je in je glas wilt. Ook dat is opgemerkt door de internationale wijnpers. Een aantal jaren op rij kreeg deze wijn bijzonder lovende kritieken. Vooral de jaargangen 2013 (iets frisser) 2014 (meer geconcentreerd door kleinere oogst) en 2015 (absoluut topjaar) zijn van uitzonderlijke kwaliteit. Gelukkig wisten we hiervan een gelimiteerd aantal flessen voor u te reserveren.   Tenuta San Leonardo Villa Gresti 2014 | Tenuta San Leonardo San Leonardo 2014  |  Tenuta San Leonardo San Leonardo 2015   Cantine Dei het jongere broertje van de Vino Nobile di Montepulciano Toscane: een prachtige streek beroemd om zijn bijzondere cultuur en minstens zo fameus voor zijn wijnen. U kent ze vast, de klassiekers Brunello di Montalcino, Chianti en Vino Nobile di  ontepulciano. Die laatste is de regio waar Cantine Dei van de gelijknamige familie al sinds 1964 hun sangiovese wijnstokken met grote zorg cultiveert en grote successen boekt met de nobele wijn uit Montepulciano. Inmiddels heeft oprichter Alibrando het stokje doorgegeven aan kleindochter Maria Catharina en daarmee wordt de familietraditie voortgezet. Een vrouw met een duidelijke toekomstvisie.De druiven komen van verschillende percelen, worden biologisch geteeld en de productie van de wijnen is duurzaam.   Cantine Dei Rosso di Montepulciano 2019 Een leuke manier om deze klassieke wijnregio kennis te maken, is met een Rosso di Montepulciano. Dat is het jongere broertje van de Vino Nobile di Montepulciano. De wijn heeft drie maanden op vaten van Sloveens eikenhout gerijpt en wordt binnen twee jaar op de markt gebracht en is dan ook op dronk. Deze wijn van Dei is lekker sappig met frisse kers, opwekkende bitters en een aardse ondertoon. Een mooie kennismaking met de sangiovese uit deze regio. Bestel hier Cantine Dei Rosso di Montepulciano >>>   De Martino - Innovatief wijnmaken op duurzame wijze Je hebt bedrijven die meegaan met de tijd en je hebt bedrijven die de tijd ver vooruit zijn. De Martino is er één van de laatste categorie. Hun slogan ‘Reinventing Chili’ neemt dit, van origine Italiaanse, bedrijf heel serieus. Ze zijn één van de wijnbedrijven met de grootste aanplant biologische wijngaarden in Chili. Zij zoeken het hele land af naar oude wijngaarden die ze nieuw leven in blazen en waar dan geweldige wijnen van komen. En ook in de wijnkelder experimenteren ze volop. Sommige van de wijnen rijpen in Tinajas, detraditionele Chileense aarden vaten in amforavorm.  Andere wijnen rijpen weer op nieuwe eiken vaten die zijn gemaakt van het hout van de rauli, de inheemse Chileense eikenboom. En dat draagt dus bij aan duurzaamheid en echt Chileens terroir. Een geweldig wijnhus dat hele mooie wijnen maakt!   De Martino Carmenère Legado Reserva 2019 Carmenère is het paradepaardje van de Chileense wijnbouw. Deze van origine Franse druif gedijt uitstekend in het voorspelbare warme klimaat van Chili. Bovendien heeft hij hier alle ruimte om zijn ware aard te laten zien in de monocepages (wijnen van één druivensoort). Zwart fruit, kers, pruim, tabak, zoethout, groene paprika en verse kruidnagel. Het zit er allemaal in. Je verveelt je geen moment met deze wijn. Aan de ene kant is hij fruitig en kruidig, zelfs een beetje peperig,maar toch ook zacht en rond. Bestel hier De Martino Carmenere Legado >>>   De Martino Chardonnay Legado Reserva 2018 Een subtiele chardonnay die smaakt naar sappige appel, zacht tropisch fruit, citrus frisheid en met een snuf mineraliteit. De wijn rijpt deels op grote oude houten vaten, daarom voert frisheid de boventoon. Bestel hier De Martino Chardonnay Legado >>>   Proefpakket maart Ook deze maand biedt Henri Bloem weer een uitstekende manier om te genieten van uiteenlopende wijnen: het proefpakket. Samengesteld door mensen die er verstand van hebben. Zo kunt u zonder keuzestress rustig kennismaken met een aantal wijnen. Eerlijke wijnen, complexe wijnen, frisse wijnen, krachtige wijnen, klassieke wijnen; een hele wereld aan wijn, slechts een muisklik verwijderd van uw glas. Bestel hier het Henri Bloem proefpakket maart 2021 >>>   DOWNLOAD HIER DE GEHELE BROCHURE IN PDF FORMAAT
Lees meer

Voorverkoop Rhone wijnen

vr 12 februari 2021
Henri Bloem
Genereus en flamboyant - Voorverkoop Rhône Als het over klassieke Franse wijn gaat worden vaak als eerste Bordeaux en Bourgogne genoemd. Daarna komt de Rhône pas aan bod. Niet terecht, want net als eerdergenoemde gebieden heeft de Rhône een bijzonder lange vineuze historie. De diversiteit in klimaat, bodem, ligging van de wijngaarden en druivenrassen zorgen voor een brede keus aan zeer uiteenlopende wijnen. Wij hebben weer een mooie selectie voor u gemaakt uit 2018 en 2019, maar ook enkele wijnen uit andere jaren. Het gebied Gelegen tussen Vienne en Avignon en kan in twee delen onderverdeeld worden. Het grote verschil is het terroir: In het noorden staan de syrah wijnstokken op hoogte aangeplant op smalle, steile terrassen van verweerd graniet. Het zuidelijke deel  is vlakker en heeft een kalkrijke bodem met veel rivierafzettingen in de vorm van rolkeien. Grenache is hier de dominante druif, vaak aangevuld met syrah en mourvèdre. De meeste Rhônewijnen zijn rood en lopen uiteen van eenvoudige versies tot intens geconcentreerde en tanninerijke wijnen. De witte wijnen worden gemaakt van de druivenrassen marsanne, roussanne en viognier Rhône 2018/2019 Het gebied, gelegen tussen Vienne en Avignon kan in twee delen onderverdeeld worden. Het grote verschil is het terroir: In het noorden staan de syrah wijnstokken op hoogte aangeplant op smalle, steile terrassen van verweerd graniet. Het zuidelijke deel is vlakker en heeft een kalkrijke bodem met veel rivierafzettingen in de vorm van rolkeien. Grenache is hier de dominante druif, vaak aangevuld met syrah en mourvèdre. De meeste Rhônewijnen zijn rood en lopen uiteen van eenvoudige versies tot intens geconcentreerde en tanninerijke wijnen. De witte wijnen worden gemaakt van de druivenrassen marsanne, roussanne en viognier. Beschrijving Rhône Rood oogstjaar 2018: Extreem warm weer zorgt voor een exceptioneel mooie oogst. De oogst voor de blauwe druiven startte begin september, een week eerder dan gebruikelijk. Dit was het gevolg van een exceptioneel jaar: een zachte winter, gevolgd door een zeer regenachtige lente, vooral in het zuidelijke deel. De hete zomer gaf een boost aan de ontwikkeling van de druiven. Verkoeling kwam in de eerste helft van augustus toen er voldoende neerslag viel om het vochtgehalte en het volume van de druiven weer op het juiste niveau te krijgen. Hierdoor werd de rijping van de druiven optimaal afgerond.Alhoewel de weercondities van beide gebieden niet erg uiteenlopend waren, zijn de resultaten dit wel. Het noordelijke deel had een overdadig grote oogst van zeer rijp fruit. De wijnen hebbeniets meer alcohol en iets minder zuren. Maar de syrah gaf ook een zeer complexe smaak en zijdezachte tannines. In het zuiden leed men hier en daar volumeverlies door uitbraken van meeldauw. Maar het lukte de producententoch om die kenmerkende rijpe sappige stijl van een warm jaar te maken. De syrah, mourvèdre en grenache werden iets minder doorstoofd dan normaal maar hebben wel een mooie fenolische rijpheid naast een geconcentreerde en rijke kwaliteit. Kortom, 2018 staat officieel te boek als een zeer geslaagd wijnjaar. 2019 wordt vergeleken met de topjaren 2009 en 2015. Net zo genereus, iets vlezig en soms zelfs flamboyant. Beschrijving Rhône Wit oogstjaar 2019: Een koel voorjaar zorgt voor excellente witte wijn. In de hele Rhône was het zinderend heet en droog in juni en juli 2019. De druiven leden zelfs aan zonnebrand. Dit na een milde winter en een koude lente metvorst en hagel. Geen ideale start van een  mooi wijnjaar zou je zeggen, zeker wat de blauwe druiven betreft kon niet alles verwerkt worden tot mooie wijn. Toch bleek uit de eerste persingen dat vooral het witte druivensap, qua hoeveelheid en zuurbalans, zeer bevredigend was. De kwaliteit is zelfs beter dan in 2018. Fruitig en fris, maar niet overrijp dankzij de regen in augustus. Een langzame rijping van de viognier uit het noorden was het gevolg van het koele voorjaar. Het resultaat; frissere zuren met volop complexiteit. In het zuiden was het iets warmer tijdens het voorjaar. Met een overvloedige oogst van rijpe roussanne en marsanne als gevolg. 2019 wordt vergeleken met de topjaren 2009 en 2015. Net zo genereus, iets vlezig en soms zelfs flamboyant. Metde structuur om goed te ouderen. Jaargang 2019 is dus ideaal om het wit in uw wijnkelder op een hoog niveau te houden. De speciale voorverkoopprijzen zijn geldig vanaf nu t/m zondag 28 februari 2021.    Download hier het PDF bestand van de brochure >>>> of reservereer alvast uw wijnen in deze lijst >>>
Lees meer

Wijnhuis in the picture

vr 22 januari 2021
Henri Bloem
Mijmer even mee….. Over wijn mijmeren doen we sowieso al bij Henri Bloem, maar nu dan ook nog in combinatie met het prachtige Australië. Henri Bloem zet het wijnhuis Torbreck “In the picture”. Met de ambitie van Torbreck is niets mis, namelijk ’s werelds beste wijnmerk te worden. Wij van Henri Bloem zijn al jaren fan van deze heerlijke traditionele australische wijn uit de Barossa streek. Tijd om Torbreck eens wat beter te leren kennen.   Barossa Barossa is misschien wel de meest opwindende plek ter wereld om wijn te maken. Het is in ieder geval één van de meest beroemde én grootste wijngebieden van Australië.  Wat maakt dit wijngebied nou zo bijzonder? De grote verscheidenheid aan bodemsoorten en het mediterrane klimaat misschien. Het levert in ieder geval bekende australische wijnen op van vaste en hoge kwaliteit. Traditie Er heerst bij Torbreck een Europees gevoel van traditie, meegebracht door Duitse immigranten die hier rond 1850 als fruittelers neerstreken. Daarnaast teelden zij ook druiven voor wijnproductie. Deze oude wijnstokken leveren nog steeds druiven met een unieke concentratie en smaak. Veel van deze druiven zijn Rhône variëteiten, zoals shiraz, grenache en mourvèdre. Je proeft de liefde voor wijnen uit de Franse Rhône vallei in de Torbreck wijnen zeker terug. Daarnaast heeft Torbreck kunnen investeren in de bescherming van enkele meest waardevolle wijngaarden van de streek. Dat zijn bijvoorbeeld de historische Hillside wijngaard in Lyndoch, de Laird vineyard  en Greenock Keller vineyard. Het productieproces Er wordt bij Torbreck nauw gekeken naar de verschillen tussen de wijngaarden. Hoe reageert een wijngaard op de seizoenen en hoe is het gesteld met de bodem en het klimaat. Met een schat aan landbouw ervaring wordt er gestreefd naar een druivenoogst zodat na productie de Torbreck wijnen herkenbaar Barossa zijn. Om dit te bereiken werken ze uitsluitend met de beste wijnboeren in de omgeving. Het vereist geduld om druiven een optimale balans tussen rijpheid en zuren te kunnen laten bereiken zodat ze het meest expressief zijn. Bij de vinificatie laat men de natuur zo veel mogelijk haar werk doen en wordt er zo min mogelijk bijgestuurd.   Bij Torbreck zien zij zichzelf als wijnbewaarders, die de natuurlijke expressiviteit van de druiven in het glas terug willen vinden. Dat is de reden waarom Henri Bloem de Torbreck wijnen onder uw aandacht willen brengen en ze “in the picture” willen zetten. Torbreck wijnen bij Henri Bloem   Torbreck Old Vines GSM Torbreck Woodcutter's Semillon Torbreck The Steading Blanc Torbreck The Factor Torbreck Runrig Torbreck The Laird 2013
Lees meer

Rioja moderne stijl

vr 2 oktober 2020
Henri Bloem
Tempranillo is dé druif als het gaat om volle en intense rode wijn uit Spanje. Rioja heeft deze druif op de kaart gezet en Bodegas Conde Valdemar borduurt daar goed op door. Ze maken wijnen net wat meer op het fruit. De houtaroma’s zijn net wat subtieler, zelfs bij de reserva’s. Maar hét Rioja kenmerk, dat lekker romige in de wijn, dat blijft. Tempranillo 2019:En zo smaakt een Rioja zonder houtrijping dus. Je proeft echt de druif én zijn herkomst. Door een relatief korte schil-inweking hou je dat fruitige en frisse in de wijn. Puur fruit van rijpe bessen proef je, met subtiele viooltjes in de afdronk. Reserva 2012:Heerlijke herfstwijn. Prachtig te combineren met de gerechten waar je nu weer zin in hebt. Complex, rijp en romig. Bij elke slok ontdek je weer een nieuw laagje. Denk aan rijp zwart fruit, specerijen en donkere chocolade. Onder topproducent Bodegas Valdemar uit de Rioja vallen vijf wijnhuizen. Elk wijnhuis heeft eigen wijngaarden en een eigen stijl. Bodegas Inspiración brengt verrassende, moderne wijnen op de markt, die het resultaat zijn van unieke percelen en een grondig selectieproces. Conde Valdemar biedt ons de traditionele Rioja-stijl, maar ook weer met de modernste technieken gemaakt. De basis van de wijnen bestaat uit inheemse druivensoorten, die vaak vergeten of verwaarloosd zijn vanwege hun complexe en arbeidsintensieve verzorging en verwerking. De tempranillo blanco bijvoorbeeld, is een spontane mutatie van de rode tempranillo. De druif werd na zijn ontdekking in Rioja Baja speciaal onderzocht en gekweekt. In 2004 werd tempranillo blanco toegestaan voor gebruik in witte Rioja's. Bodegas Valdemar is een van de weinige wijnhuizen die de druif groot op de kaart gezet heeft. Conde Valdemar wordt beschouwd als een van de beste 5 wijnhuizen in de Rioja en haar wijnen zijn voor velen dé referentie voor Rioja. In tegenstelling tot andere grote wijnbedrijven in de regio, gebruikt Valdemar uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden, waardoor de beste kwaliteit gegarandeerd kan worden. De Crianza bijvoorbeeld, rijpt 16 maanden op Amerikaans eikenhout, waardoor zachte tonen van kruiden, vanille en kokos ontstaan.  Bekijk hier de wijnen van Bodegas Valdemar
Lees meer