Domaine Lafond Lirac blanc

Al heel lang een favoriet van Mariska! 100% biologisch, fris maar toch vol in de mond. Deze Zuid-Rhône (subregio Lirac) blend van grenache blanc, roussanne en viognier heeft het allemaal.

De wijn krijgt een korte schil inweking en een lichte rijping op oude houten vaten, wat zorgt voor diverse fruittonen en kruidigheid zonder log te worden. Een perfecte partner voor romige gerechten.

Lekker bij het pastagerecht dat Mariska voor jullie heeft bedacht, maar ook goed bij een in roomboter gebakken sliptongetje of een klassieke risotto met doperwtjes en tijm.