We krijgen in de winkel steeds vaker mensen die eerst op het etiket kijken om te zien hoeveel alcohol er in de wijn zit, en daar hebben we best begrip voor. De afgelopen jaren is het alcohol percentage gestaag opgelopen tot soms zelfs boven de 15%! Ook hier speelt de klimaatverandering een belangrijke rol in.

Toch is er een trend waarneembaar om die hoge percentages terug te brengen tot wat vroeger gewoon was, en zelfs nog daaronder. Echt laagalcoholische wijnen (rond de 9%) zijn nu nog geen gemeengoed, maar als de voortekenen niet bedriegen, kon dat binnen afzienbare tijd wel eens een behoorlijke vlucht gaan nemen. De technieken om alcohol uit de wijn te halen zonder het karakter aan te tasten (nu wordt het nog vaak volgens het principe van de omgekeerde osmose gedaan) worden met de dag geavanceerder en zelfs alcoholvrije wijn wordt nu al veel meer gekocht dan enkele jaren geleden.

Dat “ouderwetse” wijn met maximaal 12,5% alcohol ook vandaag de dag nog heerlijk smaakt, laten we u graag met dit proefpakket proeven. Aansprekende wijnen, die dus lekker “doordrinkbaar” zijn. Proef maar eens.

Proefpakket van wijnen met minder alcohol voor € 55,35

Witte wijnen

Domaine La Colombette Sauvignon Blanc (11,5%)
IGP Pays d'Hérault, Frankrijk

Oudeskip Chenin Blanc (12,5%)
Stellenbosch, Zuid-Afrika

Pascual Toso Chardonnay Selected Vines (12,5%)
Mendoza, Argentinië

Rode wijnen

Domaine La Colombette Pinot Noir (12,5%)
IGP Pays d'Hérault, Frankrijk

Luccarelli Rosso Salento (12,5%)
Puglia, Italië

Les Quarterons Amirault (12%)
St. Nicolas de Bourgueil, Frankrijk

(Wilt u het pakket bestellen? Stuur een mail naar arnhem@henribloem.nl en wij bezorgen het gratis bij u thuis.)

Michel, Marja, Mariska en Harm
Wijnkoperij Henri Bloem Arnhem
Amsterdamseweg 126, 6814 GJ Arnhem

arnhem@henribloem.nl | www.henribloem.nl | 026-4455220

(Dit pakket is uitsluitend leverbaar bij Henri Bloem Arnhem.)