De puissant rijke Duitser Peter Pühringer, eigenaar van het duurste hotel van Wenen, Palais Coburg, heeft het Parkhotel Vitznau aan het Vierwoudstrekenmeer gekocht. Hij zal er een wijnkelder vullen met een verzameling die zelfs die van Palais Coburg overtreft. Een van de grootste wijncollecties ter wereld ligt in de kelder van Palais Coburg. Daar bevinden zich meer dan 50.000 kostbare wijnen in zes verschillende afdelingen met topwijnen uit Europa en de Nieuwe Wereld waaronder 100 jaargangen Château d’Yquem.

Pühringer kocht in 2009 Parkhotel Vitznau. Momenteel wordt de laatste hand aan de renovatie van het hotel gelegd. Frank Smulders MW ‘Wine Director’ van Palais Coburg is betrokken bij de opbouw van de nieuwe wijncollectie. Hij hoopt in het hotel – dat dit najaar open gaat – een opleidingscentrum te vestigen.
(Bron:www.wijnplein.nl)