Het prestigieuze Champagnehuis Bollinger komt met een nieuw type fles op de markt. De fles heeft een smallere hals, waardoor de kans op oxidatie beperkt wordt. Het model is gebaseerd op een oude fles Bollinger uit 1846, die men in de eigen kelder vond.
"Het idee achter deze ronde vorm is om de perfecte balans van een kleine magnum te benaderen", aldus keldermeester Mathieu Kauffmann.
Het nieuwe ontwerp zal gebruikt gaan worden voor alle Champagnes van Bollinger. De fles werd onlangs voor het eerst gepresenteerd op de London Winefair.
(Bron: Decanter)