Château Cantemerle / Haut-Médoc (2017)
5e Grand Cru Classé
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
- Haut-Médoc , Bordeaux
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Dieprode kleur. Mooi intens aroma van bosvruchten, chocolade en kruiden. Stevige, maar aangename tannines.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Haut-Médoc
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2017
- Producent: Château Cantemerle
Een populaire Grand Cru Classé uit de zuidelijke Haut-Médoc, net onder Margaux. Ch. Cantemerle biedt altijd een degelijke prijs-kwaliteitsverhouding. Deze cru heeft 18% minder oogst en de verhouding cabernet sauvignon werd dit jaar een stuk groter (71% ipv 52% vorig jaar) De wijn heeft daardoor dit jaar wat meer karakter. De Cantemerle van dit oogstjaar zal wat meer diepgang en extra elegantie ontwikkelen met een wat langere kelderrijping
Château Cantemerle ligt tussen Macau en Ludon en kreeg in de classificatie van 1855 de Grand Cru Classé status. Dankzij de unieke bodem maakt Cantemerle complexe en verfijnde wijnen die mooi in balans zijn. Van 1576 tot 1892 was het in bezit van de familie Villeneuve en van 1892 tot 1980 van de familie Dubos tot het in 1981 gekocht werd door SMABTP een grote verzekeringsmaatschappij. Cantemerle is een prachtig landgoed waar rijke, krachtige maar toch elegant zachte wijnen worden geproduceerd. De 91 ha produceren 400.000 flessen. Druivensoorten 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% cabernet franc en 4% petit verdot. De wijnen liggen tussen 12 en 14 maanden op barriques waarvan 40% nieuw is. De tweede wijn heet Allées de Cantemerle.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
