Domaine La Colombette / (2023)
Pink Colomb Bay Magnum
Elegante rosé, boordevol fris rood fruit.
- Rosé
- pinot noir
- Vin de France
-
Aperitief, tapas, gegrild gevogelte.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Lichte, zalmroze kleur. In de geur vers rood fruit zoals aardbeien, rode bessen en frambozen en de typische 'garrigue' kruidigheid. Frisse smaak van jong rood fruit, bloesem en gedroogde kruiden. Elegante rosé met een uitstekende balans tussen vers fruit en verfrissende zuren. Slechts 11,5% alcohol.
- Wijn type: Rosé
- Soort: pinot noir
- Land: Frankrijk
- Regio: Vin de France
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 11.50%
- Serveren rond: 8°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Domaine La Colombette
- Dit product is lekker bij:
Aperitief, tapas, gegrild gevogelte.
Deze wijn heeft niet alleen maar een chique uitstraling door de prachtige matglazen fles en de mooie vinolok sluiting, de pinot noir druiven voor deze cuvée zijn ook nog eens van bijzonder hoge kwaliteit. De druiven komen van oude stokken, wat extra geconcentreerde wijn oplevert. In de kelder worden de druiven op lage temperatuur vergist, waardoor de frisheid en het jonge fruit in de wijn behouden blijft.
Domaine La Colombette is een van de grote sterren in de Languedoc. Domaine La Colombette is aan het eind van de 19e eeuw door grootvader Louis Pugibet opgezet.
De noodzaak voor verandering in de Languedoc werd al in een vroeg stadium door de Pugibets ingezien. Vader en zoon Pugibet hebben nooit een gebrek aan nieuwe ideeën
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
