• Grains de Folie Grains de Folie - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Grains de Folie Grains de Folie - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Domaine de la Foliette / Val de Loire (2023)

Grains de Folie

Heerlijk frisse wijn voor elke dag.

  •   Witte wijn
  •   sauvignon blanc, chardonnay, muscadet
  •   Val de Loire, Loire
  •  

    Pittige salade met avocado, mango en grookte kip.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Door zijn aroma’s van citrus, buxus en vuursteen knipoogt de Grains de Folie ietwat naar een Pouilly Fumé. Hij heeft een aangenaam ‘kruisbessenfris’ zuurtje. Is strak maar heeft body (door toevoeging van de chardonnay druif). De hints van venkel, anijs en een bittertje in de afdronk maken deze wijn echt af. Schenk hem niet al te koud (op 11-12 graden) en laat de aroma’s echt uit je glas je neus in stuiven.

  • Wijn type: Witte wijn
  • Soort: sauvignon blanc, chardonnay, muscadet
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Loire
  • Subregio: Val de Loire
  • Karakter: Fris droog
  • Alcohol: 13.00%
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2023
  • Producent: Domaine de la Foliette
  • Dit product is lekker bij:

    Pittige salade met avocado, mango en grookte kip.

De opmerkelijke blend van sauvignong blanc, chardonnay en muscadet maakt de wijn zowel toegankelijk als complex. Het fruitige karakter van de sauvignon wordt mooi aangevuld met de meer ronde aroma's vande chardonnay. de muscadet geeft de wijn een verfrissend zuurtje mee.

Domaine de la Foliette

Sinds 1996 wordt Domaine de la Foliette gerund door Denis en Eric. Twee bevlogen boeren die beiden het maken van wijn van huis uit meegekregen hebben. Met respect voor de natuur, ofwel ‘Terra Vitis’, is hun overtuiging. En dan zowel voor het werken in en onderhouden van de wijngaarden als voor het maken van de wijn.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.