Domaine de Montmarin / Côtes de Thongue (2022)
Merlot
Een klassewijn, die zich thuis voelt bij diverse gerechten!
- Rode wijn
- merlot
- Côtes de Thongue , IGP
-
Aubergine à la Languedocienne
Pot-au-feu.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Kersenrode kleur met een delicate geur van cacao en peper. Zachte en soepele tannine en een mild droge afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot
- Land: Frankrijk
- Regio: IGP
- Subregio: Côtes de Thongue
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Domaine de Montmarin
- Dit product is lekker bij:
Aubergine à la Languedocienne
Pot-au-feu.
Het vakmanschap van monsieur Bertier (het domaine is al vijf eeuwen in zijn familie) komt tot uitdrukking in hun merlot. De wijn is heerlijk romig zacht met aangename kruidentonen
Slechts 15 km ten noordoosten van Béziers, aan de voet van het dorp Montblanc, ligt Domaine de Montmarin. Ooit was Domaine de Montmarin een koninklijk landgoed dat dertien generaties lang behoorde tot de familie Sarret.
Het domaine bestaat in totaal uit 350 hectaren, waarvan 110 hectaren aan wijngaard. De wijngaarden liggen verspreid over een aantal heuvels die op het zuiden gericht zijn, richting de Golf van Lion.
Het domein profiteert van een mediterraan klimaat en gezien de afstand naar de zee en hogere ligging van een verkoelende zeewind. Naast 80 hectare wijngaard vind je op het domein ook percelen met granen, olijfbomen, struikgewas en bossen.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
