Haut de Belloc / Pays d'Oc (2022)
Syrah Prestige
We zouden het een meeslepende wijn willen noemen, eentje die je omarmt, want kracht en souplesse sloten een perfect huwelijk.
- Rode wijn
- syrah
- Pays d'Oc , IGP
-
Reepeper met knolselderijpuree.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intens donkerrode kleur. Overweldigend kruidig syrah-fruit in de geur met een lekkere toets nieuw hout. Volle smaak, rond, lichte kruiderij en lekkere rijpe tannine in de afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: syrah
- Land: Frankrijk
- Regio: IGP
- Subregio: Pays d'Oc
- Karakter: Fruitig en soepel
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Haut de Belloc
- Dit product is lekker bij:
Reepeper met knolselderijpuree.
Het paradepaard van het domaine. Voor de Prestige wijn wordt het mooiste syrah-fruit gebruikt, en na de vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op Franse eiken vaten, wat in de smaak een heerlijk zachte vanille en tabak smaak achterlaat.
Sinds 1905 is het Domaine in bezit van de familie Vic, die al vijf generaties over de druiven waakt. Robert Vic heeft samen met zijn zoons Jérôme en Bruno een dimensie aan hun wijnen toegevoegd.
De wijnen van Haut de Belloc hebben ook in Frankrijk erkenning gekregen. Al enkele jaren is de familie Vic in het bezit van het zeer spaarzaam uitgereikte Qualenvi-certificaat. Dit is een kwaliteitslabel voor onafhankelijke wijnboeren, en betekent dat op het domein aan de hoogste normen qua hygiëne en milieuzorg wordt voldaan.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
