Castellare di Castellina / Chianti Classico (2023)
Chianti Classico
Een biologische Chianti!
- Rode wijn
- sangioveto, canaiolo
- Chianti Classico , Toscane
-
Groentelasagne.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
De "gewone" Chianti Classico is flonkerend lichtrood en heeft een levendige afdronk die vol fruit zit. Een aanrader voor wie van een mooie betaalbare Chianti houdt!
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: sangioveto, canaiolo
- Land: Italië
- Regio: Toscane
- Subregio: Chianti Classico
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Castellare di Castellina
- Dit product is lekker bij:
Groentelasagne.
De wijnen van Castellare di Castellina zijn herkenbaar aan de fraaie etiketten met afbeeldingen van verschillende vogels. Elke wijnjaar heeft zijn eigen vogelsoort. Castellare di Castellina ligt zo’n twee kilometer van Castellina in het hart van de Chianti Classico.
De uitspraak dat hij liever een kleine dan een vergiftigde oogst heeft, leverde Maurizio Castelli van Castellare die Castellina de bewondering op van een grote schare fans van biologische wijnen. En die werd nog groter toen ze zijn wijnen proefden.
Het uitgangspunt om zonder chemische onkruidverdelgers te werken heeft als gevolg dat de oogst beperkt is tot 250.000 flessen per jaar, dat is inderdaad niet al te veel, maar de kwaliteit maakt alles goed. De wijnen van Castellare di Castellina zijn herkenbaar aan de fraaie etiketten met afbeeldingen van verschillende vogels. Elke wijnjaar heeft zijn eigen vogelsoort. Castellare di Castellina ligt zo’n twee kilometer van Castellina in het hart van de Chianti Classico.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
