Markowitsch / (2021)
Carnuntum Cuvée
Beoordeeld door Harold Hamersma met een 9-
Zachte, elegante, sappige wijn uit Carnuntum
- Rode wijn
- zweigelt, blaufränkisch, merlot
- Carnuntum
-
Kalfsvlees met kappertjesjus.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Robijnrood met paarse rand. In de geur tonen van kersen en specerijen, een licht geroosterde smaak, fruitig, zache en elegant in de mond.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: zweigelt, blaufränkisch, merlot
- Land: Oostenrijk
- Regio: Carnuntum
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Markowitsch
- Dit product is lekker bij:
Kalfsvlees met kappertjesjus.
De druiven voor deze wijn worden half oktober geoogst. De gisting geschiedt op basis van skin-contact, wat betekent dat de schillen tijdens de vergisting in de kuipen blijven. Hierdoor wint de wijn aan kracht en complexiteit. Vervolgens krijgt de wijn lagering op grote houten vaten.
Weingut Markowitsch is één van de top wijnhuizen van Oostenrijk. Het is gelegen in Carnuntum net onder de hoofdstad Wenen, en gelegen tussen de Donau en de Neusiedlersee. Wijnmaker Gerhard Markowitsch gaat uit van een viertal kernwaarden: karakter, technologie, geduld en balans: met deze kernwaarden brengt Gerhard jaar in jaar uit loepzuivere uitgebalanceerde wijnen op de markt.
De witte wijnen van Gerhard Markowitsch staan bekend om het geconcentreerde, elegante fruit. Zijn rode wijnen zijn sappig, rijp, geconcentreerd en krachtig. Hij maakt gebruik van zowel typische Oostenrijkse druiven als internationale rassen.
Met zijn rode wijnen is Gerhard Markowitsch al vaak in de prijzen gevallen. Zo was zijn M1 al eens de beste rode wijn van Oostenrijk en zijn Rubin Carnuntum de beste Zweigelt van Oostenrijk.
Met Weingut markowitsch ervaar je de top van Oostenrijk!
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.