Weingut Prechtl / (2022)
Grüner Veltliner `Leitstall`
Een volfruitige, krachtige wijn van de Grüner Veltliner specialist van Oostenrijk.
- Witte wijn
- grüner veltliner
- Weinviertel
-
Carpaccio van coquilles met langoustines.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Volfruitige wijn met zowel in de neus als in de smaak tonen mango en papaya. De mooie zuurgraad en de lange afdronk met een klein zoetje maken het geheel tot een topwijn.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: grüner veltliner
- Land: Oostenrijk
- Regio: Weinviertel
- Karakter: Elegant
- Serveren rond: 11°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Weingut Prechtl
- Dit product is lekker bij:
Carpaccio van coquilles met langoustines.
De Grüner Veltliner "Leitstall" is een wijn uit de Reserve lijn van Prechtl. De 35 jaar oude stokken staan op heel vruchtbare oerbodem wat de wijn veel concentratie en een mooie zuurgraad geeft. Na vinificatie krijgt hij lagering op vaten van acaciahout. Er worden slechts 1500 flessen geproduceerd en de wijn heeft veel rijpingspotentie.
Weingut Prechtl uit Zellerndorf in Weinviertel, het noordoosten van Oostenrijk, maakt al vijf generaties wijn. De huidige generatie Franz en Petra Prechtl zijn gestart in 1993 en hebben inmiddels 13 ha wijngaard in hun bezit.
Hoewel de focus ligt op grüner veltliner staan er ook andere witte druiven, zoals riesling, sauvignon Blanc en chardonnay aangeplant. De laatste jaren zijn echter ook de rode wijnen (zweigelt, blaufränkisch en st laurent) steeds belangrijker geworden.
Toch blijft de grüner veltliner dé specialisatie van Weingut Prechtl. Niet voor niets vielen zij tijdens de “Salon” verkiezingen al meerdere malen in de prijzen.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
