Rocca di Frassinello / Maremma IGT (2020)

Paolo Panerai, met Castellare een van de beste chianti classico-producenten, kende de familie Rothschild al sinds de jaren `80. Baron Eric de Rothschild kwam vaak in de Maremma op bezoek, de geboorteplaats van zijn vrouw Beatrice. Op een avond troffen beide heren elkaar in het beroemde Ristorante Gambero Rosso en onder het genot van een goed glas wijn kwam het idee voor een gezamenlijk wijnbedrijf tot stand: Rocca di Frassinello. Panerai en Rothschild vonden een geschikt stuk grond in de jonge DOC Monteregio di Massa Marittima, precies tussen het beroemde Bolgheri en Scansano. Hier, op de uitlopers van de heuvels van Montalcino en Chianti, zijn de geologische en klimatologische (iets warmer) omstandigheden ideaal voor kurkeiken, wilde zwijnen en....wijn.

Op 80 van de 500 hectare werden sangioveto (een lokale variant van de sangiovese), merlot en cabernet sauvignon geplant en de beroemde architect Renzo Piano (o.a. Centre Georges Pompidou in Parijs en NEMO in Amsterdam) ontwierp de schitterende kelders op het domein. In juni 2006 kwamen de eerste wijnen van het derde label op de markt: de Poggio alla Guardia. Het tweede label is de Le Sughere di Frassinello (september/ oktober 2006 voor het eerst op de markt) en de `grand vin` is de Rocca di Frassinello (sinds eind 2006 verkrijgbaar).