Weingut Prechtl / (2021)
Zweigelt
Een volfruitige, soepele wijn waar uitstekend bij gegeten kan worden.
- Rode wijn
- zweigelt
- Weinviertel
-
Gevulde kipfilet met salie en parmaham.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Sappige, soepele wijn met veel kersen en bramen aroma's. Fluwelig en fruitig in de mond en een mooie zachte tanninestructuur.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: zweigelt
- Land: Oostenrijk
- Regio: Weinviertel
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 15°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Weingut Prechtl
- Dit product is lekker bij:
Gevulde kipfilet met salie en parmaham.
De Zweigelt is een druif die is ontstaan uit een kruising van Blaufränkisch en St. Laurent en is de meest aangeplante blauwe druif van Oostenrijk. Hij geeft volle maar soepele wijnen met een onmiskenbaar kersenaroma. Serveer hem wat koeler, dan komt ook de frisheid mooi naar voren.
Weingut Prechtl uit Zellerndorf in Weinviertel, het noordoosten van Oostenrijk, maakt al vijf generaties wijn. De huidige generatie Franz en Petra Prechtl zijn gestart in 1993 en hebben inmiddels 13 ha wijngaard in hun bezit.
Hoewel de focus ligt op grüner veltliner staan er ook andere witte druiven, zoals riesling, sauvignon Blanc en chardonnay aangeplant. De laatste jaren zijn echter ook de rode wijnen (zweigelt, blaufränkisch en st laurent) steeds belangrijker geworden.
Toch blijft de grüner veltliner dé specialisatie van Weingut Prechtl. Niet voor niets vielen zij tijdens de “Salon” verkiezingen al meerdere malen in de prijzen.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.