Domaine Juliette Avril / Châteauneuf-du-Pape (2021)
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Het domein heeft het keurmerk "Terra Vitis", wat betekent dat er met respect voor de natuur geproduceerd wordt.
- Rode wijn
- grenache, syrah, mourvèdre
- Châteauneuf-du-Pape , Rhône
-
Gebakken hazerug met rozemarijn-aardappeltjes.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Donkerrode kleur. Forse tonen van bosvruchten, leer en cederhout. Lekker kruidig, met een volle, lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: grenache, syrah, mourvèdre
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
- Subregio: Châteauneuf-du-Pape
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 7 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Domaine Juliette Avril
- Dit product is lekker bij:
Gebakken hazerug met rozemarijn-aardappeltjes.
Van de ruim 30 hectare die het domaine beslaat ligt ruim 22 hectare in de AOC Châteauneuf-du-Pape. Ruim de helft van alle wijnstokken is meer dan 50 jaar oud. 10% van de wijn ligt op eikenhout. De druiven worden tussen handmatig geplukt. De wijn wordt meestal niet gefilterd.
De geschiedenis van de Avril familie gaat terug tot voor de Franse revolutie. Het was vader Jean Avril die vanaf 1923, nog voor het AOC-systeem, aan de wieg stond van de basisregels ter ontwikkeling van Châteauneuf-du-Pape. Samen met een aantal kopstukken uit de regio zorgde hij ervoor dat Châteaneuf de status kreeg die het nu heeft. Vandaag de dag wordt het domaine geleid door Marie Lucille Brun en haar zoon Stéphan. Van de ruim 30 hectare die het domaine beslaat ligt ruim 22 hectare in de AOC Châteauneuf-du-Pape. Ruim de helft van alle wijnstokken is meer dan 50 jaar oud. 10% van de wijn ligt op eikenhout.
De druiven worden tussen 10-15 september handmatig geplukt. De wijn wordt meestal niet gefilterd.
Het domein heeft het keurmerk "Terra Vitis", wat betekent dat er met respect voor de natuur geproduceerd wordt.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
