![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Domaine de Coste Chaude / Côtes du Rhône-Villages (2020)
Madrigal
De trots van dit domaine is aangenaam gekruid en superzacht. Een wijn die je tot op het bot verwarmt.
- Rode wijn
- grenache, syrah
- Côtes du Rhône-Villages , Rhône
-
Lamsvlees met gekruide linzen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Zacht rijp fruit gecombineerd met aroma's van kaneel en steranijs. Supercomplete Rhônewijn. Zachte romige finale.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: grenache, syrah
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
- Subregio: Côtes du Rhône-Villages
- Karakter: Vol en romig
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2020
- Producent: Domaine de Coste Chaude
- Dit product is lekker bij:
Lamsvlees met gekruide linzen.
De stokken voor de Madrigal (naam van nabijgelegen riviertje) zijn op kleibodem afgedekt met rolkeien, wat zorgt voor het intense en robuuste karakter van deze wijn. De Syrah krijgt lagering op demi-muid vaten. Door de lagere opbrengst en het unieke terroir is het verschil in kwaliteit met de Florilège gemakkelijk proefbaar.
Voor een flinke dosis Franse zon en kruidigheid ben je bij Domaine de Coste Chaude, gelegen in Visan tussen de Route du Soleil en Nyons, aan het juiste adres. Hier maakt Marianne Fues, lid van de 'Femmes Vignes Rhône', haar wijnen, die betaalbaarheid koppelen aan drinkplezier.
Het wijngoed van Vincent Tramier bij het stadje Visan gaat terug tot de 16e eeuw. Visan was ooit de allereerste officiële appellatie binnen de Rhône. Vincent zet Visan opnieuw op de kaart met haar moderne, toegankelijke wijnen. In 2018 nam hij het stokje over van de familie Fues, die het domein sinds 1994 in bezit hadden. Inmiddels telt het wijnhuis iets meer dan 37 ha met wijnstokken die gemiddeld de 40 jaar oud zijn. Vincent zet sterk in op vernieuwing van het vinificatieproces en verbetering van de staat van de wijngaarden. Er wordt volledig biologisch gewerkt, met als wens voor de toekomst een biologisch-dynamische aanpak. Resultaat is een complete selectie rode wijnen met syrah en grenache in de basis.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
