Waterford / (2021)
Pecan Stream Pebble Hill
Het is goed kersen eten met deze wijn!
- Rode wijn
- shiraz, mourvedre, tempranillo, sangiovese, merlot
- Stellenbosch
-
Groentestoof met pecorino.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
De wijn geurt intens naar rijp fruit van kersen en pruimen tezamen met leer- en kruidentonen. In de smaak overheerst het rode fruit. De tannines in de wijn worden verzacht als u er een heerlijke maaltijd bij nuttigt.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: shiraz, mourvedre, tempranillo, sangiovese, merlot
- Land: Zuid-Afrika
- Regio: Stellenbosch
- Karakter: Vol en romig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Waterford
- Dit product is lekker bij:
Groentestoof met pecorino.
Ooit een Franse, Italiaanse en Spaanse wijn in één glas geproefd? U heeft nu de kans! Althans..... Deze rode wijn komt uit Stellenbosch, maar presenteert zich nét anders dan de rest. Een unieke wijn vanwege de assemblage van de Franse, Italiaanse en Spaanse druivenrassen: Shiraz, Mourvedre, Tempranillo, Sangiovese en Merlot in één glas. Deels op kleine houten vaten gerijpt.
Het prachtige domein Waterford, met als middelpunt de Waterfordfontein, ligt in de Blaauwklippen Vallei in Stellenbosch en beslaat 120 ha wijngaarden. Het bedrijf werd in 1998 opgericht door twee families die samen de passie deelden om een wijndomein te stichten, waar het leven goed is, de seizoenen gevierd worden en het fruit en de natuur gerespecteerd worden. Dat is ze zeker gelukt, want alles op Waterford Estate straalt die passie uit.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.