Quinta de Ventozelo / Cima Corgo (2009)
Vintage 2009
Begint nu echt mooi op dronk te raken. Ervaar wat een smaaksensatie port kan geven.
- Port
- touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
- Cima Corgo, Douro
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Dieprode kleur. Intens, zwoel fruit van zwarte bessen, pruimen maar ook cacaotonen en kruiden. De wijn heeft een pittige, stevige smaak met een forse afdronk en nog meer dan voldoende tannines om nog jaren mee te kunnen.
- Wijn type: Port
- Soort: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
- Land: Portugal
- Regio: Douro
- Subregio: Cima Corgo
- Karakter: Weelderig zoet
- Alcohol: 20.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Vanaf 2020 op dronk.
- Oogstjaar: 2009
- Producent: Quinta de Ventozelo
Vintage Port is het duurste en meest prestigieuze lid van de portfamilie. Alleen de beste druiven worden gebruikt. Na de oogst wordt tijdens de gisting pure alcohol toegevoegd. De zo ontstane port rijpt ca 2-3 jaar op houten vaten alvorens op fles gebracht te worden. Deze wijnen bevatten vaak ook al in hun jeugd, veel depot of bezinksel. Dus dient u de fles minimaal 24 uur van te voren rechtop te zetten en voor het uitschenken te decanteren. Vintage Port drinkt u het best of heel jong, of pas na minimaal 10-15 jaar flesrijping.
Quinta de Ventozelo is één van de oudste en grootste quintas van de regio. De geschreven documenten over de Quinta de Ventozelo gaan terug naar 1806! De totale oppervlakte van de Quinta beslaat ruim 600 hectaren gelegen in de subregio Cima Corgo, waarvan momenteel bijna 200 hectare aan wijngaard in productie is. De Quinta heeft, tot overname in 1999 door een Spaanse groep eigenaren, altijd in bulk geproduceerd voor de grote Portshippers uit Vila Nova de Gaia. In het verleden hebben veel Portwijnen geproduceerd van de druiven van Quinta de Ventozelo prijzen gewonnen in internationale proeverijen. Dit deed de huidige eigenaar ertoe besluiten onder de eigen naam de Portwijnen op de markt te gaan brengen. Quinta de Ventozelo is daarmee nieuw in marketing, maar oud in traditie en succes! Alle wijngaarden hebben de hoogste kwalificatie, de letter `A`.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
