Domaine du Carroir Perrin / Sancerre (2022)
Sancerre rouge
Zachte rode Sancerre die licht gekoeld nog beter tot z’n recht komt.
- Rode wijn
- pinot noir
- Sancerre , Loire
-
Heerlijk op een warme zomeravond
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Sappige frisse bessen in geur en smaak met een vleugje hout.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: pinot noir
- Land: Frankrijk
- Regio: Loire
- Subregio: Sancerre
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: Koel serveren°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Domaine du Carroir Perrin
- Dit product is lekker bij:
Heerlijk op een warme zomeravond
Een klein percentage van de Pinot Noir druiven rijpt op houten vaten. De rest van de oogst op roestvrijstalen tanks, Na 1 jaar rijping worden beide delen weer samen gevoegd. Het vleugje hout geeft net dat beetje extra!
Pierre Riffault is de man achter deze wijn en hij maakt jaar op jaar topkwaliteit. Hij heeft inmiddels 11 hectare wijngaard onder zijn hoede waarvan 9,5 hectare met de zo geliefde sauvignon blanc druif is beplant en 1,5 hectare met pinot noir voor zijn rosé en rode wijn.
Pierre weet als geen ander de diverse percelen te componeren tot een fraai geheel. Hierdoor maakt hij een veelzijdige sancerre: levendig, fruitig en krachtig droog, maar toch subtiel.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
