![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Domaine Santa Duc / Côtes du Rhône (2023)
Les Quatre Terres
Op Santa Duc maken ze wijn zoals het behoort, samen met moeder natuur!
Beoordeeld door Harold Hamersma als Sterwijn met een 9-
- Rode wijn
- grenache, syrah, mourvèdre, carignan
- Côtes du Rhône , Rhône
-
Provencaalse lamsbout met lavendel-tijmrub en ratatouille.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intens bouquet van klein zwart fruit, kruiden en cederhout. Volle smaak van bramen, zwarte bessen, eikenhout en kruiden, met een aangenaam lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: grenache, syrah, mourvèdre, carignan
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
- Subregio: Côtes du Rhône
- Karakter: Kruidig
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Domaine Santa Duc
- Dit product is lekker bij:
Provencaalse lamsbout met lavendel-tijmrub en ratatouille.
De druiven waaruit deze wijn is gemaakt komen van wijngaarden uit vier gemeenten: Vacqueyras, Roaix, Séguret en Rasteau. Vandaar de naam 'Quatre Terres'.
Het Domaine Santa Duc (sinds 1874) is één van de supersterren uit deze machtige appellatie en wordt door velen gezien als dè referentie voor topklasse Gigondas. De wijnen van 4e generatie wijnmaker Yves Gras worden gekenmerkt door een wonderbaarlijke zuiverheid van fruit, complexiteit en excellente concentratie. De “gewone” Côtes du Rhône ('Quatre Terres') heeft een rijpingspotentieel van 6 à 10 jaar en zou makkelijk voor een Châteauneuf-du-Pape of een Gigondas kunnen worden gehouden. Deze wijnen zijn niet alleen opmerkelijk omwille van hun kwaliteit, maar ook voor de alleszins redelijk gebleven prijs.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
