![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Domaine Santa Duc / Gigondas (2017)
Hautes Garrigues
Al jaren een icoonwijn van één van de leidende producenten uit het dorp. Fraaier wordt Gigondas niet. Geduld wordt beloond.
- Rode wijn
- grenache, mourvèdre
- Gigondas , Rhône
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Diepdonkerpaars, rijke aroma's van zwarte bes, peper, wildgeur. Machtige smaak met toch een fraaie frisse touch. Veel power maar ook zachtheid. Superrijpe tannines en lang natalmende afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: grenache, mourvèdre
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
- Subregio: Gigondas
- Karakter: Vol en romig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2017
- Producent: Domaine Santa Duc
Van de percelen rondom het Domaine, genaamd Les Haut Garrigues. Van de oudste stokken, zeer laat geoogst en met een hoog aandeel mourvèdre. De inweking duurt extreem lang, ca. 2 maanden. Slechts gedeeltelijke ontsteling geeft deze wijn nog meer complexiteit. De wijn rijpt 18 - 24 maanden op barriques. 65% grenache/35% mourvedre.
Het Domaine Santa Duc (sinds 1874) is één van de supersterren uit deze machtige appellatie en wordt door velen gezien als dè referentie voor topklasse Gigondas. De wijnen van 4e generatie wijnmaker Yves Gras worden gekenmerkt door een wonderbaarlijke zuiverheid van fruit, complexiteit en excellente concentratie. De “gewone” Côtes du Rhône ('Quatre Terres') heeft een rijpingspotentieel van 6 à 10 jaar en zou makkelijk voor een Châteauneuf-du-Pape of een Gigondas kunnen worden gehouden. Deze wijnen zijn niet alleen opmerkelijk omwille van hun kwaliteit, maar ook voor de alleszins redelijk gebleven prijs.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.