Domaine de Rochemure / Moulin à Vent (2023)
Moulin à Vent
Een wat steviger Beaujolais.
- Rode wijn
- gamay
- Moulin à Vent, Beaujolais
-
Pastei van konijn met marjolein.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Relatief krachtig van stijl, vol met cassistonen. Rijpe, zachte tannines, serieuze wijn!
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: gamay
- Land: Frankrijk
- Regio: Beaujolais
- Subregio: Moulin à Vent
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 14°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Domaine de Rochemure
- Dit product is lekker bij:
Pastei van konijn met marjolein.
Ook in de directe omgeving van een van de beroemdste windmolens ter wereld, die van Moulin-à-Vent in het noorden van de Beaujolais, heeft Philippe zijn druiven aangeplant. De typische Moulin smaak ik hier goed te proeven: relatief krachtige stijl Beaujolais met een relatief goede oplegcapaciteit.
Domaine de Rochemure ligt in het dorpje Le Perréon, in het hart van de appellatie Beaujolais Villages. In dit vriendelijke heuvelachtige landschap in de Saône-vlakte tussen Mâcon in het noorden en Villefranche sur Saône in het zuiden, bestiert Philippe Vermorel zijn wijndomein. Philippe is de 5e generatie wijnmakers binnen de familie Vermorel, die van vader op zoon de kneepjes van het vak hebben geleerd.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
