Château Phélan-Ségur / Saint Estèphe (2011)
Cru Bourgeois Exceptionel
Veel cabernet fruit.
- Rode wijn
- merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Saint Estèphe , Bordeaux
-
Heerlijk bij lams stoofpotten.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Over de oogst 2011:
De ondergrond, die hier meer klei bevat, bleek voor dit jaar zeer belangrijk. Ondanks de grote hitte en de weinige regenval hield de klei beter het weinige vocht vast. Hierdoor waren de stokken minder gestrest dan in andere appellaties. Hetgeen ten goede komt aan het eindresultaat: robuuste wijnen met toegankelijk en open fruit. De beste appellatie uit 2011!
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Saint Estèphe
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2011
- Producent: Château Phélan-Ségur
- Dit product is lekker bij:
Heerlijk bij lams stoofpotten.
De wijngaard van Phélan Ségur, gelegen in de prestigieuze gemeente Saint-Estèphe, is in het begin van de 19e eeuw geplant door Monsieur Phélan, oorspronkelijk van Ierse afkomst. De 66 hectaren gravel aan de Gironde zijn beplant met 30 jaar oude stokken Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Phélan Ségur maakt rode wijnen met mooie kleur, rijk rood fruit en kruidige aroma`s. Rond, mondvullend en met mooie tannines: de familie Gardinier maakt hier een prachtige Saint-Estèphe!
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
