Château Grand-Puy Ducasse / Pauillac (2011)
5e Grand Cru Classé
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, merlot
- Pauillac , Bordeaux
-
Gebraden reerug met rode wijnjus.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Over de oogst 2011:
In 2011 hebben bijna alle wijnen van deze appelatie aantrekkelijk opvallend krachtig fruit. Een appellatie om te zoenen in 2011! Wijnen die elke vergelijking kunnen doorstaan. Een positieve stijlverandering, die doet denken aan de mooie wijnen uit de jaren tachtig. Klassiek, fris fruit met een enorme focus, smaakvol elegant, veelal een enorme finesse. De juiste tannines en relatief laag in alcohol.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, merlot
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Pauillac
- Karakter: Rijk en complex
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2011
- Producent: Château Grand-Puy Ducasse
- Dit product is lekker bij:
Gebraden reerug met rode wijnjus.
Een Château dat jaren is ondergewaardeerd door de Bordeaux liefhebber. In 1971 is men begonnen met het renoveren van landgoed en wijngaard, in 1986 zijn nieuwe tanks geïnstalleerd en werd het percentage nieuwe houten vaten opgeschroefd naar 30%. De pluk gebeurt weer handmatig zodat veelal gemiddeld 20% wordt afgekeurd voor deze 5e Grand Cru.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
