Château Grand Corbin-Despagne / Saint Emilion Grand Cru Classé (2016)
Grand Cru Classé
- Rode wijn
- merlot, cabernet franc
- Saint Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux
-
Gebraden eendenborst met ratatouille.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Over de oogst 2012:
De vroeg rijpende Merlot is in deze streek een zeer belangrijke druif, die tot uitzonderlijk mooie resultaten heeft bijgedragen. Ook hier constateren we een zekere homogeniteit in de appellatie.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot, cabernet franc
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Saint Emilion Grand Cru Classé
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 17°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2016
- Producent: Château Grand Corbin-Despagne
- Dit product is lekker bij:
Gebraden eendenborst met ratatouille.
De geschiedenis van de Despagne familie dateert al uit de 17e eeuw en inmiddels is het de 7e generatie die het domein beheert. De oudste documenten dateren uit 1665 en pas in 1812 werden de eerste percelen aan de boerderij toegevoegd. Het domein groeide in de loop van de jaren en aan het einde van de 19e eeuw kwam de naam Château Grand Corbin Despagne in het leven. Aan het hoofd staat Francois Despagne die met diep respect en toewijding voor de natuur op een moderne manier de tradities voortzet. Hij zoekt telkens naar nieuwe methode om grootse wijnen te maken en onderzocht de verschillende terroirs waar Grand Corbin-Despagne deel van uitmaakt. De wijngaarden grenzen aan die van het beroemde Pomerol. Ieder perceel wordt apart en met veel zorg en toewijding bewerkt om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
