Château Troplong Mondot / Saint Emilion 1e Grand Cru Classé (2013)
Premier Grand Cru Classé
- Rode wijn
- merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
- Saint Emilion 1e Grand Cru Classé, Bordeaux
-
Gebraden rosbief met rozemarijn-aardappeltjes en wokgroente.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Over de oogst 2013:
De appellatie met zijn grote diversiteit aan bodemsoorten en terroir, heeft het dit jaar ook moeilijk gehad. Verschillende Châteaux hebben last gehad van hagel waardoor de oogst gedecimeerd werd. Veel eigenaren moesten de aangetaste druiven handmatig uit de oogst verwijderen. Voor sommige is dit goed gelukt, terwijl andere hiertoe juist weer minder goed in staat waren. Investeringen en het juiste plukkersteam wierpen juist nu hun vruchten af. De beste wijnen hebben echter een mooie structuur met een goede balans in fruit en frisheid.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Saint Emilion 1e Grand Cru Classé
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2013
- Producent: Château Troplong Mondot
- Dit product is lekker bij:
Gebraden rosbief met rozemarijn-aardappeltjes en wokgroente.
Château Troplong Mondot staat bekend om zijn warme ontvangst en een traditie van delen met elkaar. Het dateert uit de 18eeeuw en is sinds 2017 eigendom van de SCOR Groupe. Troplong Mondot produceert beroemde wijnen en biedt de perfecte omstandigheden om die te proeven. De 33 ha wijngaard liggen aaneengesloten op het hoogste punt van de appellatie en bezitten een prachtige bodem en uitstekende positie ten opzichte van de zon. Hier wordt met heel veel respect voor de natuur gewerkt. Druivensoorten: 85% merlot, 13% cabernet sauvignon en 2% cabernet franc en 12 tot 18 maanden in barrique. De tweede wijn heet Mondot.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
