Château Sociando Mallet / Haut-Médoc (2012)
Vh Cru Bourgeois Supérieur
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
- Haut-Médoc , Bordeaux
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Over de oogst 2012:
Een grote appellatie die zich uitstrekt ten zuiden van Margaux tot het noorden van Saint-Estèphe. Veel van de bekende Cru Bourgeois en een enkele Grand Cru komen hier vandaan. In 2012 zijn de Châteaux succesvol die consequent wekelijks teams door de wijngaarden stuurden en die onrijpe en aangetaste druiven in een vroeg stadium weghaalden.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Haut-Médoc
- Karakter: Vol en romig
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2012
- Producent: Château Sociando Mallet
Sociando-Mallet is een wijngaard met een bevoorrechte ligging. Het Château heeft een onbelemmerd uitzicht op de Gironde en de bodem van de licht hellende wijngaard bevat veel kiezel. Naar verluid zou de grond sterk lijken op die van het famueze Ch. Montrose in Saint-Estèphe.
Ondanks deze uitstekende lokatie was het domein in 1969 sterk verwaarloosd. De akker telde 6 hectare, en in een deel van de bedrijfsgebouwen stonden koeien. Wijnbouwer en wijnhandelaar Jean Gautreau nam in dat jaar Sociando-Mallet over en heeft het aanwezige potentieel sindsdien benut; de hier geproduceerde Haut-Medoc heeft de klasse van een Grand Cru Classé en staat te midden van de cru bourgeois op eenzame hoogte.
Voor het lageren van de wijn (12 tot 15 maanden) wordt een hoog percentage (80%) nieuwe vaten gebruikt. Het Château ontleent zijn naam aan twee voormalige eigenaars.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
