Capannelle / I.G.T. (2016)
Solare
Intense, krachtige en complexe Super Tuscan
- Rode wijn
- sangiovese, malvasia nera
- I.G.T. , Toscane
-
Wild, geroosterd vlees, pittige kazen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
Dieprode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, kersen, frambozen, tabak en chocolade. Volle en intense smaak van rijp zwart fruit, vanille, cocolade en gedroogde kruiden. Zachte en uitstekend geïntegreerde tannines en een geweldige lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: sangiovese, malvasia nera
- Land: Italië
- Regio: Toscane
- Subregio: I.G.T.
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 12 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2016
- Producent: Capannelle
- Dit product is lekker bij:
Wild, geroosterd vlees, pittige kazen.
De blend bestaat uit 80% sangiovese en 20% malvasia nera. Na vergisting op grote vaten van Sloveens eikenhout rijpt de wijn 18 maanden op barrique. De rendementen van de oogst zijn laag, ongeveer 35 hl per hectare, hetgeen zorgt voor een betere kwaliteit en concentratie van de wijn.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar.
Schrijf zelf een review
Laatst bekeken
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.