Le Cecche / Langhe (2022)
Langhe Rosso
Donker fruit en elegantie tot in de perfectie samengesteld.
- Rode wijn
- nebbiolo, barbera, dolcetto
- Langhe , Piemonte
-
Heerlijk bij stoofpotjes van vlees, romige sauzen, en alle vleesgerechten.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Kruidige wijn met veel fruittonen. De dolcetto geeft warme, fruitige tonen, de barbera de kruidigheid en de nebbiolo de elegante afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: nebbiolo, barbera, dolcetto
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Subregio: Langhe
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Le Cecche
- Dit product is lekker bij:
Heerlijk bij stoofpotjes van vlees, romige sauzen, en alle vleesgerechten.
Assemblage van drie druivenrassen, nebbiolo, barbera en dolcetto. Deze wijn wordt Langhe rosso genoemd, omdat de wetgeving het niet toestaat om deze druiven met elkaar te vinifiëren. Jan de Bruyne heeft hierdoor dus gekozen om de wijn onder de naam Langhe rosso op de markt te brengen.
Le Cecche bevindt zich in Diano d’Alba, een pittoresk plaatsje in Piëmonte, en is bij aankomst al een schilderij op zich, met de wijngaarden rondom het huis en de bergen op de achtergrond. Hier kom je aan bij een kalkstenen oprit met een groot hek, kenmerkend voor het wijnhuis. De wijnmaker Jan de Bruyne en zijn vrouw zijn zeer enthousiast en eerlijk over hun wijnen.
Jan de Bruyne was van vroeger uit arts en had een grote passie voor wijn. Na een jarenlange carrière vond hij het tijd om het roer volledig om te gooien en in Italië te gaan wonen, het land van de wijn. Zijn Italiaanse vrouw Paolo vond al gauw een prachtig landgoed met een grote hoeveelheid grond genaamd ‘Le Cecche’.
Hier werden zij meteen verliefd op. Echter moest er nog veel gebeuren, want het de wijngaarden en de huizen waren flink verouderd. Naast het renoveren van de wijngaarden hebben zij ook de huizen gerenoveerd.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.