Grasso Fratelli / Barbaresco (2015)
San Stunet
- Rode wijn
- nebbiolo
- Barbaresco , Piemonte
-
Lamsvlees met tijm en rozemarijn.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Relatief lichte, paarsrode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, kersen, ceder en mokka. Intense smaak van rijp rood en zwart fruit, cederhout, gedroogde kruiden en koffie. Stevige, maar uitstekend geïntegreerde tannines. Indrukwekkend lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: nebbiolo
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Subregio: Barbaresco
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2015
- Producent: Grasso Fratelli
- Dit product is lekker bij:
Lamsvlees met tijm en rozemarijn.
De San Stunet wijngaard ligt op zo'n 400 meter boven zeeniveau. De hellingen zijn gericht op het Zuid-Oosten. Zo hebben de druiven optimaal bescherming van koude noordleijke wind en genieten ze optimaal van de zon.
Het wijnhuis Grasso Fratelli ligt in Treiso, in de provincie Cuneo, in het hart van de streek Langhe. In 1970 stichtten de gebroeders Alfredo en Luigi Grasso hun azienda agricola en maken sindsdien hun eigenzinnige Barbaresco's. Dit doen zij nog steeds op uiterst traditionele wijze. Zo gebruiken zij al sinds jaar en dag oude Sloveense vaten voor de rijping van de wijn.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
