Ottella / (2023)
Nasomatto
Zachte, frisse wijn met heerlijk stuivende fruit-aroma's.
- Witte wijn
- trebbiano, chardonnay, incrocio manzoni
- Veneto
-
Diverse visgerechten, klein gevogelte, zachte kazen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Lichtgele kleur met een zweem van groen. In de geur veel fruit, zoals limoen, perzik en passievrucht. Volsappige smaak van jong wit fruit, mineralen en een lichte kruidigheid.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: trebbiano, chardonnay, incrocio manzoni
- Land: Italië
- Regio: Veneto
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 12.00%
- Serveren rond: 11°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Ottella
- Dit product is lekker bij:
Diverse visgerechten, klein gevogelte, zachte kazen.
De druiven van deze wijn komen allemaal van eigen wijngaarden en worden met de hand geplukt. De wijn rijpt na fermentatie nog vijf maanden 'sur lie'. De naam Nasomatto betekent "gekke neus".
Azienda Agricola Ottella is gelegen in het hart van Lugana, nabij het Gardameer bij Verona. Eigenaar Lodovico Montresor heeft ruim 30 hectare tot zijn beschikking, waarvan 6 hectare met blauwe druivensoorten, 5 hectare aan experimentele wijngaarden en de overige voor de witte Lugana DOC. Het werk in de wijngaard geschiedt allemaal manueel, voor de vinificatie beschikt men over een goed geoutilleerde productiehal met bottellijn.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.