Ottella / Lugana (2023)
Le Creete
Een wijn die veel te bieden heeft: witte perzik, passievrucht, een groen appeltje en voor de perfecte balans in de smaak een lichte minerale toets.
- Witte wijn
- trebbiano di lugana
- Lugana , Veneto
-
Romige risotto met garnalen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Heldere goudgele kleur. Geur van witte perzik en passievrucht. Zachte, complexe smaak met iets van groene appeltjes.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: trebbiano di lugana
- Land: Italië
- Regio: Veneto
- Subregio: Lugana
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 12°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Ottella
- Dit product is lekker bij:
Romige risotto met garnalen.
Le Creete wordt gemaakt van druiven van oude stokken, die laat geoogst worden. Na vinificatie ligt de wijn 6 tot 8 maanden "on lees", wat de wijn een mooie volle structuur geeft.
Azienda Agricola Ottella is gelegen in het hart van Lugana, nabij het Gardameer bij Verona. Eigenaar Lodovico Montresor heeft ruim 30 hectare tot zijn beschikking, waarvan 6 hectare met blauwe druivensoorten, 5 hectare aan experimentele wijngaarden en de overige voor de witte Lugana DOC. Het werk in de wijngaard geschiedt allemaal manueel, voor de vinificatie beschikt men over een goed geoutilleerde productiehal met bottellijn.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
