Witte wijn

Witte wijn kopen?

Droge witte wijn, zoete witte wijn of dessertwijn?

Witte wijn kan worden onderverdeeld in verschillende wijnsoorten, waaronder droge witte wijn, zoete witte wijn en dessertwijn. Deze verschillen ontstaan tijdens het rijpingsproces van de druiven in de wijngaard, waar suikers zich ontwikkelen. Tijdens het vergistingsproces worden deze suikers omgezet in alcohol. Hoe vroeger dit proces stopt, hoe minder restsuiker er overblijft en hoe droger de wijn wordt. Voorbeelden hiervan zijn witte Bourgogne en Chablis, die bekend staan om hun droogheid.

Zoete witte wijn bevat daarentegen meer restsuiker, al dan niet toegevoegd. Voor dessertwijnen laat de wijnboer de druiven langer aan de wijnstok hangen om extra restsuiker te verkrijgen of om botrytis te laten optreden, ook bekend als edele of nobele rotting. Bekijk hier de dessertwijnen van Henri Bloem. 

Wijncadeau

Bij Henri Bloem zijn we sterk in wijncadeaus. Online hebben we een aantal suggesties voor wijncadeaus voor u bij elkaar gezet. In onze Vinotheken maken we een wijngeschenk op maat. Neem hiervoor contact op met een Henri Bloem wijnwinkel bij u in de buurt. 

De witte wijnen van Henri Bloem

Natuurlijk bieden wij een uitgebreide selectie van Chardonnay en Sauvignon blanc, maar we nodigen u ook uit om ons diverse aanbod van andere druivensoorten te ontdekken, zoals  Riesling, Viognier, Grüner Veltliner, Viognier, Grüner Veltliner, Arneis, of Verdejo, om er maar een paar te noemen. Verken onze volledige collectie of laat u inspireren in een van onze Vinotheken, want ook voor witte wijn bent u bij Henri Bloem aan het juiste adres.